By lincarelicensinginc.it 
Proteini su ključni makronutrijenti koji igraju važnu ulogu u funkcioniranju cijelog organizma. Oni se nalaze u različitim vrstama hrane, kako životinjskog tako i biljnega podrijetla. Meso, riba, jaja i mliječni proizvodi pružaju visokokvalitetne proteine s kompletnim skupom aminokiselina, dok biljni izvori poput mahunarki, orašastih plodova i cjelovitih žitarica također doprinose svakodnevnom unosu proteina. Kombinacija različitih izvora omogućuje tijelu da dobije sve potrebne aminokiseline za optimalno funkcioniranje.
Redovito uključivanje proteina u obroke doprinosi osjećaju sitosti, što pomaže u kontroli tjelesne težine. Osim toga, proteini igraju ključnu ulogu u obnovi stanica i održavanju mišićne mase. Kod vegetarijanaca i vegana posebno je važno kombinirati različite biljne izvore kako bi se osigurale sve esencijalne aminokiseline. Primjeri takvih kombinacija uključuju rižu i grah ili leću s cjelovitim žitaricama.
Planiranje prehrane s dovoljno proteina također pomaže u održavanju energije tijekom dana. Proteini sporije oslobađaju energiju u usporedbi s ugljikohidratima, što doprinosi stabilnoj razini šećera u krvi. Također igraju važnu ulogu u imunološkom sustavu i oporavku nakon fizičke aktivnosti. Raznoliki izvori proteina čine prehranu uravnoteženom i potpomažu dugoročno zdravlje.